A Culinária na Educação Infantil
A Culinária na
Educação Infantil é uma atividade prazerosa e lúdica que possibilita às
crianças desenvolver conceitos de peso / quantidade, além de cuidados de
higiene para a confecção de uma receita. Para alguns cozinhar é diversão, para outros é dever, mas
para os nossos pequenos lidar com o alimento pode significar as duas coisas. As
aulas de culinária, que mais parecem um momento de brincadeira são, na verdade,
uma hora de muita concentração e aprendizagem. Não é só mexer com os
ingredientes, é participar ativamente de tudo que é feito. Os pequenos ganham
noções de disciplina, aprendem a lidar com o erro e a frustração e até podem
abraçar a gastronomia como profissão. As crianças encaram a oficina como uma
forma de brincadeira, onde se aprende brincando.
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